Intenso, úmido e cheio de personalidade, o bolo preto de liquidificador é perfeito para quem ama sabores marcantes! Com preparo prático e massa bem escura e macia, ele é ideal para acompanhar um café e surpreender com um doce simples, mas cheio de sabor.
Ingredientes para a massa
8porções
Conversor de Medidas
Ingredientes para a cobertura
Publicidade
Modo de preparo
Receiteria
Separe todos os ingredientes;
Receiteria
Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa menos o fermento;
Receiteria
Bata por cerca de 4 minutos, depois adicione o fermento e bata de novo;
Receiteria
Em uma forma untada, despeje a massa e leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos ou até chegar ao ponto;
Receiteria
Para a cobertura, coloque os ingredientes em uma panela e mexa até engrossar;
Receiteria
Retire da forma, despeje a cobertura por cima e, se preferir, deixe o bolo na geladeira para servir gelado.
Este bolo é uma boa fonte de proteínas e cálcio, contribuindo para a saúde muscular e óssea. Contudo, seu teor de sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saboreie com equilíbrio para aproveitar melhor seus benefícios.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
14.5g
22.3%
gorduras saturadas
4.4g
22.0%
colesterol
0g
0%
sódio
289.1mg
12.0%
carboidratos
42.2g
14.1%
fibras
0g
0%
açúcares totais
8.4g
16.8%
proteínas
7.6g
15.2%
vitamina C
0.2mg
0.3%
cálcio
136.5mg
10.5%
ferro
2.48mg
17.7%
potássio
381mg
8.1%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
gostou? receba mais receitas de bolos
as melhores receitas de bolo da semana, direto no seu e-mail.
Pronto! Sua inscrição foi confirmada — em breve as receitas chegam no seu e-mail.
ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Enviar feedback
Evite abrir o forno no início do cozimento, pois esse bolo tende a murchar um pouco. Como a mistura é batida por muito tempo, o bolo pode ficar com ar demais, o que influencia a murchar depois de pronto. Para evitar isso, você pode bater a forma em uma superfície, já com a massa do bolo dentro, para liberar um pouco de ar.
Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
