Bolo sem ovo fácil e rápido

Bolo sem ovo fácil e rápido

Testada por Ana Luiza Timm publicada em 24/09/2025
450 gramas
35min
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Fofo, rápido e muito prático, este bolo sem ovo é a solução perfeita para quando bate a vontade de um doce e você quer algo simples de preparar. Com ingredientes básicos, ele fica macio, saboroso e pronto em poucos minutos na air fryer, ideal para acompanhar um café fresquinho ou um lanche da tarde especial.

Ingredientes

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Modo de preparo

5min
tempo de preparo
30min
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes para a receita reunidos em uma bancada.

    Receiteria

    Disponha todos os ingredientes em sua bancada para preparar esse delicioso bolo de chocolate;
  2. Ingredientes colocados na tigela da batedeira.

    Receiteria

    Na batedeira, coloque todos os ingredientes listados anteriormente;
  3. Ingredientes batidos na tigela da batedeira.

    Receiteria

    Agora, bata até formar uma massa lisinha e homogênea;
  4. Forma untada.

    Receiteria

    Unte uma forma redonda com furo central, de 16 cm de diâmetro, apenas com óleo;
  5. Bolo assado na forma.

    Receiteria

    Transfira a massa para essa forma e leve à air fryer a 160 °C por cerca de 30 minutos;
  6. Fatia de bolo servida em um prato individual.

    Receiteria

    E está pronto! Faça o teste do palito para garantir que esteja bem assado. Bom apetite!

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Assim que experimentar o bolinho, você perceberá uma consistência densa, parecida com a de um brownie. Por isso, caso goste, é possível adicionar algumas nozes ou castanhas na massa para um toque crocante especial. Fica bem gostoso.

Nesse passo a passo, optamos por assar a receita na air fryer, mas ela também pode ser feita no forno comum. No caso, asse por cerca de 40 minutos. Escolha o modo de preparo que mais combina com a sua rotina.

Quer conferir mais opções de bolos preparados sem ovo para variar no chá da tarde em família? Experimente o bolo de iogurte sem ovo, outra opção super macia e com aquele gostinho reconfortante. Saboreie cada fatia!

Ana Luiza Timm
feito com por

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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