Fácil de fazer, com uma textura macia e sabor delicado, esse é um bolo simples que combina perfeitamente com uma xícara de café quentinho! Se quiser dar um toque especial, vale incrementar com uma calda de chocolate ou de frutas, como laranja ou limão. Simplesmente delicioso!
Ingredientes
10fatias
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Separe todos os ingredientes. Comece untando uma forma de 20 x 8 cm com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, reserve. Preaqueça o forno a 180°C para estar na temperatura ideal quando a massa estiver pronta;
Receiteria
Quebre os ovos, um por vez em um recipiente, para certificar-se de que estão bons e transfira para uma vasilha média. Com o auxílio de um fouet (batedor de arame), bata bem por cerca de 1 minuto. Isso ajudará a dar leveza à massa;
Receiteria
Acrescente o açúcar à mistura de ovos e bata por mais 1 minuto. Adicione o óleo e a essência de baunilha e bata novamente por mais 1 minuto para garantir que tudo esteja bem misturado;
Receiteria
Acrescente a farinha de trigo, o fermento e a água. Misture bem até que a farinha se dissolva completamente, e depois bata por mais 1 minuto. A massa ficará um pouco líquida, o que é normal para esse tipo de bolo;
Receiteria
Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C. Asse por cerca de 40 minutos ou até que o bolo fique levemente dourado por cima e, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo;
Receiteria
Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar, isso facilita para que ele não quebre. Após esfriar, desenforme com cuidado e seu bolo simples está pronto para servir!
Uma opção prática e deliciosa, mas atenção ao conteúdo calórico e lipídico. Saborear sem exagero pode ser uma escolha mais equilibrada. A presença de cálcio é um ponto positivo, contribuindo para a saúde óssea.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
13g
20%
gorduras saturadas
3.9g
19.5%
colesterol
0g
0%
sódio
178.2mg
7.4%
carboidratos
45.1g
15.0%
fibras
0.5g
2%
açúcares totais
9g
18%
proteínas
4.2g
8.4%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
77mg
5.9%
ferro
0.61mg
4.4%
potássio
205.9mg
4.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
O resultado dessa receita é um bolo fofinho, que rende 960 gramas, com um leve sabor doce e uma textura macia. Ideal para quem busca algo prático e delicioso, e perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Para garantir uma massa homogênea e sem grumos, peneire os ingredientes secos antes de misturá-los aos líquidos, e quando incorporados, não bata demais, para que o bolo não fique pesado.
Variações do Bolo
Esse bolo simples e fácil pode ser incrementado de diversas formas:
Frutas secas: experimente adicionar damasco e passas.
Essência: substitua a essência de baunilha por essência de amêndoas.
Coco ralado: adicione 1/2 xícara diretamente na massa.
Bolo de chocolate: adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó aos ingredientes secos.
Está com vontade de comer um bolo, mas uma receita grande é muito para você? Aqui no Receiteria existem diversas opções de bolos e doces feitos em canecas, ou seja, porções individuais. Experimente esse bolo de caneca de chocolate e aproveite!
Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.
