Brownie com chocolate branco e maracujá

Ingredientes da massa

4 colheres de sopa de manteiga derretida
4 ovos
1/4 xícara de chá de leite em pó
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
1 xícara de chá de farinha de trigo
200 gramas de chocolate branco

Ingredientes da cobertura e finalização

50 gramas de chocolate branco
Polpa de 1 maracujá pequeno

Modo de preparo da massa

Em uma tigela, adicione a manteiga derretida, os ovos, o leite em pó e o açúcar refinado. Misture bem.
Acrescente a farinha de trigo até incorporar.
Em uma tigela pequena, derreta o chocolate no micro-ondas por 30 segundos.
Incorpore o chocolate na massa.
Despeje a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos. Reserve.

Modo de preparo da cobertura e finalização

Coloque o chocolate branco e a metade da polpa de maracujá em uma tigela.
Leve ao micro-ondas por 30 segundos, parando de 10 em 10 segundos.
Misture bem até ficar em ponto de fio.
Deixe esfriar e despeje no brownie.
Sirva e bom apetite.

anote aí...

O brownie é um tipo de bolo que não cresce, é molhadinho e chocolatudo. Perfeito para os chocólatras! Nessa receita, o chocolate comum é trocado por chocolate branco e tem um toque especial e azedinho do maracujá. Gostou da combinação? Conheça outras receitas de brownie para fazer aí na sua casa!