Brownie fit de cacau e abóbora

Testamos e aprovamos!

6 porções 25min

Ingredientes

1/2 xícara de chá de abóbora cozida e amassada (cabotiá ou moranga)
1 ovo (batido e peneirado)
2 colheres de sopa de cacau em pó 50% (pode ser sem lactose)
3 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou demerara)
3 colheres de sopa de farinha de aveia (ou farinha de amêndoas)
1 pitada de bicarbonato
1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparo

Coloque a abóbora cozida em um pano e aperte bem para retirar o excesso de água.
Transfira a abóbora para um recipiente, adicione o ovo, o açúcar, a farinha de aveia, o cacau e misture bem.
Acrescente o bicarbonato, o fermento e misture até incorporar.
Passe para uma forma (15X15) untada com óleo de coco, polvilhada com o cacau em pó e acerte a massa para ficar uniforme.
Leve para o forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
Corte o brownie em quadradinhos e sirva. Bom apetite.

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!