Catado de aratu

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola.
2. Adicione o alho amassado e deixe dourar.
3. Acrescente o tomate, as pimentas, o pimentão e refogue mais um pouco.
4. Junte o catado de aratu, um pouco de sal e deixe refogar por alguns minutos.
5. Adicione o leite de coco, cozinhe por mais um tempinho e finalize com o cheiro-verde e o coentro.
6. Aproveite .

receita de @danyagomes