Compota de frutas vermelhas

8 40min

Ingredientes

500 gramas de mix de frutas vermelhas congeladas
180 gramas de açúcar
40 ml de suco de limão
100 gramas de mirtilos (frescos ou congelados)

Modo de preparo

Em uma panela, coloque as frutas vermelhas, o açúcar, o suco e misture bem.
Leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos.
Transfira para um liquidificador e bata até triturar bem.
Passe por uma panela, para retirar o excesso de sementes, e volte para a panela.
Adicione os mirtilos, ligue o fogo médio e mexa por vezes até que ele fique levemente espesso.
Acerte o açúcar, caso queira, despeje em um pote de vidro e está pronta para o consumo.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Coloque a sua compota de frutas vermelhas em um pote de vidro ou de plástico que tenham tampas e que fechem bem. Armazene na geladeira por até 40 dias.
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