Conchiglione de espinafre e ricota

Ingredientes

1 xícara de espinafre cozido
2 xícaras de ricota amassada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
12 a 14 conchigliones cozidos al dente
300 ml de creme de leite fresco
Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, adicione o espinafre, 1 xícara de ricota, tempere com sal e pimenta-do-reino.
Misture bem e recheie os conchigliones cozidos.
Em outra vasilha, misture o restante da ricota com o creme de leite fresco.
Forre uma assadeira com metade desse molho, disponha os conchigliones recheados e finalize com o restante do molho.
Polvilhe o queijo ralado e asse em forno a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até gratinar.
Sirva. Bom apetite.

receita de @quintosabor.bymonica

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Perguntas e Respostas (1)

CLAUDIA GENESIO DA SILVA 01/08/2025

Posso deixar o prato pré pronto na geladeira só pra levar ao forno no dia seguinte?

Equipe Receiteria

Sim, você pode preparar o conchiglione de espinafre e ricota até a etapa antes de levar ao forno, cobrir bem e guardar na geladeira. No dia seguinte, finalize o prato no forno conforme as instruções da receita.