Name: Cookies com chocolate sem glúten
Total time: 40 min
Yield: 30 poções
Ingredients: 3 colheres de sopa de açúcar demerara; 3 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco; 1 ovo; 1/2 xícara de chá de farinha de arroz; 1/2 xícara de chá de fécula de batata; 1/3 xícara de chá de polvilho doce; 1/3 xícara de chocolate 70% ou gotas, ou outro chocolate; 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó

Ingredientes

3 colheres de sopa de açúcar demerara
3 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco
1 ovo
1/2 xícara de chá de farinha de arroz
1/2 xícara de chá de fécula de batata
1/3 xícara de chá de polvilho doce
1/3 xícara de chocolate 70% ou gotas, ou outro chocolate
1 colher de sobremesa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque o açúcar, a manteiga ou o óleo de coco, o ovo e misture bem.
Adicione a farinha de arroz, a fécula de batata e misture novamente.
Acrescente o polvilho gradualmente até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
Junte o chocolate, o fermento e faça bolinhas achatadas e transfira para uma forma untada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
Agora é só servir! Bom apetite.

ReceiterIA

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