Cookies de grão-de-bico e amendoim

Cookies de grão-de-bico e amendoim

10 a 15 unid. 25min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um processador, coloque o grão-de-bico e bata até formar uma pastinha.
  2. Adicione o restante dos ingredientes e misture bem até tudo incorporar.
  3. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  4. Achate elas levemente e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 20 minutos.
  5. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @sujinheira

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dicas do receiteria

Caso queira, você pode substituir o melado de cana por mel e o chocolate picado por gotas de chocolate.
Para finalizar o seu cookie de grão-de-bico e amendoim, adicione alguns pedaços de chocolate por cima da massinha, antes de levar para o forno.
Confira outras receitas de cookies para fazer em casa.

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