5 porções
50min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o milho, o leite, o açúcar e bata bem.
- Passe pela peneira e reserve.
- Em uma vasilha, coloque o creme de leite, as gemas peneiradas, os ovos e bata bem.
- Adicione a mistura de milho, mexa bem e passe pela peneira novamente.
- Despeje em ramequins e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C em banho-maria por meia hora.
- Deixe esfriar e reserve na geladeira.
- Na hora de servir, polvilhe açúcar cristal e queime com o maçarico.
receita de @robertajuliaoc
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