Creme de abóbora com gengibre e frango

Ingredientes

660 gramas frango em tiras
1 limão
6 dentes de alho
Sal a gosto
1,5 kg abóbora cabotiá em cubos
1 pedaço pequeno de gengibre em tiras
2 copos de água
Pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque o frango, o suco de limão, metade dos alhos amassados, o sal e deixe marinar por vinte minutos.
Transfira para uma frigideira quente e deixe cozinhar até secar toda a água e dourar a carne com a caramelização da panela.
Cozinhe a abóbora até que fique macia.
Junte o gengibre, o restante do alho e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
Em um liquidificador, coloque a abóbora, a água e bata até formar um creme.
Despeje novamente na panela, adicione o frango refogado com meio copo de água e a pimenta.
Deixe cozinhar por mais cinco minutos e sirva em seguida. Bom apetite!.

anote aí...

Os dias mais frios pedem comidas quentinhas e bem gostosas, não é mesmo? E para essas ocasiões, a dica é investir nesse creme de abóbora com gengibre e frango simplesmente espetacular e que é uma explosão de sabores! Aproveite e confira também essa lista com as melhores receitas de creme de abóbora da internet.