Creme de espinafre assado

4 a 6 porç.

30min

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Ingredientes

5 porções

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3. Para qual medida deseja converter?

1 maço pequeno de espinafre cru
2 dentes de alho
150 gramas de creme de leite fresco
2 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

No processador, bata o espinafre e o alho até triturar bem.
Transfira para um recipiente, adicione o creme de leite e os ovos. Misture até incorporar tudo.
Finalize com o sal e a pimenta. Misture.
Despeje em um refratário e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 25 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.

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