Crumble de aveia e banana

8 porções 60min

Ingredientes

5 bananas médias bem maduras
1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de aveia
1 xícara de chá de aveia em flocos
2 colheres de sopa de açúcar ou xilitol
1 colher de sopa de canela
2 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada
1/4 de xícara de chá de mix de castanhas picadas

Modo de preparo

Corte as bananas maduras em rodelas finas e reserve.
Em um recipiente, misture a farinha de aveia, a aveia em flocos, o açúcar e a canela.
Adicione 1 colher de sopa de manteiga e mexa com as mãos até virar uma farofa consistente.
Coloque metade da farofa em uma forma de fundo removível e aperte até formar uma camada uniforme.
Acrescente uma camada de banana e polvilhe com canela.
Inclua o mix de castanhas e 1 colher de sopa de manteiga ao restante da farofa.
Cubra as bananas com a mistura e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por 25 minutos ou até a farofa dourar e ficar firme.
Espere esfriar e sirva. Bom apetite.

dicas do receiteria

Uma sobremesa fácil de preparar e gostosa sempre vai bem. Para deixar essa receita com a sua cara, você pode substituir o açúcar por xilitol e incluir as castanhas da sua preferência. Confira também outras receitas de crumble deliciosas para testar as suas habilidades culinárias.