Cuca de mirtilos

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e misture bem.
2. Adicione as farinhas, as raspas de limão, a canela e misture novamente.
3. Acrescente o fermento, os mirtilos e misture delicadamente.
4. Transfira para uma forma untada e reserve.
5. Em uma tigela, coloque a manteiga gelada, o açúcar, a farinha de arroz e misture até virar uma farofa.
6. Coloque por cima da massa e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por 35 minutos .

receita de @chefpazaccani