Dadinho de tapioca com geleia de goiaba

Carla e Leandro 30 porções 15min

ingredientes

300 gramas de queijo coalho
300 gramas de tapioca granulada
600 ml de leite quente
Pimenta e sal a gosto

modo de preparo

Junte o queijo e a tapioca em um recipiente e adicione a pimenta e o sal.
Acrescente o leite quente gradualmente.
Mexa a mistura por 5 minutos até a tapioca absorver todo o leite.
Leve a mistura a geladeira por cerca de 3 horas.
Retire a massa do dadinho da geladeira e faça cortes em cubos.
Coloque os cubos em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por volta de 40 minutos.
Retire os dadinhos de tapioca do forno.
Sirva com a geleia de goiaba de sua preferência. Bom apetite.

dicas do receiteria

Os dadinhos de tapioca são um preparo prático, delicioso e muito versátil! Experimente com o molho de sua preferência, ficam principalmente saborosos com molhos que possuem um toque mais ácido e também aqueles apimentados. Não deixe de conferir outras receitas de finger food para deixar todos os seus convidados com água na boca!