Doce de abóbora com coco ralado

Modo de preparo

1. Descasque a abóbora e corte em cubos.
2. Coloque em uma panela funda com o açúcar e os cravos.
3. Ligue em fogo médio e deixe cozinhar tampada.
4. De vez em quando, mexa com uma colher de pau para desmanchar a abóbora.
5. Quando estiver cozinha e desmanchada, adicione o coco e deixe apurar.
6. Desligue o fogo, espere esfriar e sirva-se.