8 poções
Ingredientes
8
poções
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque as batatas descascadas e cortadas em cubos, cubra com água e adicione um pouco de sal.
- Cozinhe em fogo alto até ficarem macias e escorra bem.
- Coloque em uma vasilha, adicione o creme de leite e misture bem.
- Em uma panela, coloque o azeite, as linguiças, o pimentão, a cebola e o alho.
- Frite bem e acrescente o molho de tomate, o orégano, a pimenta e acerte o sal.
- Cozinhe por quinze minutos e desligue o fogo.
- Em uma travessa, coloque a linguiça, o purê e finalize com queijo.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora ou até ficar gratinado.
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