4 a 6 porç.
Ingredientes
5
porções
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Modo de preparo
- Esquente o azeite e frite o tofu.
- Adicione as cebolas e deixe refogar.
- Acrescente o alho e deixe refogar mais um pouco.
- Coloque o pimentão, a cenoura, as azeitonas, o sal, a páprica defumada, misture e deixe refogar até os vegetais começarem a murchar.
- Adicione a farinha de mandioca, misture e fique mexendo por cerca de 5 minutos.
- Acrescente o azeite, a água, misture bem e desligue o fogo.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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