Filé de frango com creme de milho e bacon

Modo de preparo do creme de milho

Escorra a lata de milho.
Bata no liquidificador com o leite.
Enquanto isso, refogue a cebola e o alho na manteiga.
Adicione o creme batido.
Deixe ferver e engrossar.
Se achar necessário, acerte o sal.
Adicione as duas colheres de requeijão e o bacon.

Modo de preparo dos filés

Tempere os filés com todos os ingredientes citados.
Deixe marinando por 1h.
Grelhe em uma frigideira antiaderente.
Coloque em uma travessa e espalhe o creme por cima.

dicas do receiteria

O filé de frango com creme de milho e bacon já promete ser um sucesso, mas você sabia que existem outras opções de ingredientes no preparo do creme? Vale usar caldo de galinha, açafrão, cebolinha, farinha de trigo e até queijo ralado. Além disso, caso prefira o frango a milanesa, a receita ganha aquele toque de petisco de bar.