Frango à Toscana

Name: Frango à Toscana
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 gramas de peito de frango; Alho em pó a gosto; Cebola em pó a gosto; Páprica picante a gosto; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Azeite de oliva; 1 colher de manteiga; 1 cebola; 3 dentes de alho; 3/4 xícara de tomatinhos; 100 gramas de espinafre; 300 gramas de nata; Manjericão a gosto

5 porções

50min

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Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque o frango e tempere com alho, cebola, páprica, sal, pimenta, vinagre e deixe marinar por meia hora.
Em uma frigideira, coloque o azeite e frite o frango, até ficar douradinho.
Retire e reserve.
Na mesma frigideira, coloque mais azeite, a manteiga, o alho, cebola e deixe dourar.
Acrescente os tomatinhos e refogue um pouco.
Adicione o espinafre e refogue até murchar levemente.
Tempere com sal e pimenta e adicione a nata.
Deixe ferver até o molho ficar bem encorpado, coloque o frango e finalize com manjericão.
Agora é só servir! Bom apetite.

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