Frango com crosta de amêndoa

4 porções 40min

Ingredientes

4 filés de peito de frango
3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de farinha panko para empanar
1 xícara de chá de amêndoas trituradas ou em lascas
Temperos de sua preferência

Modo de Preparo

Inicie temperando bem os filés, e coloque para grelhar na frigideira.
Em um recipiente, coloque a manteiga em temperatura ambiente, a farinha panko, as amêndoas e misture.
Tire os filés da frigideira e coloque-os em uma forma.
Despeje a misturinha em cima dos filés e leve ao forno preaquecido a 200° C por 20 minutos ou até dourar.
Agora é só servir com um arroz quentinho e saborear.

dicas do receiteria

Uma dica deliciosa é acrescentar parmesão na hora de colocar no forno, a crosta de amêndoas fica ainda mais saborosa combinada com o queijo gratinado. Além disso, essa receita é uma ótima forma de inserir a amêndoa no cardápio sem ser nos doces e diversificar o filé de frango do dia a dia. Está em busca de mais opções de preparos e acompanhamentos desse clássico da cozinha? Veja outras saborosas receitas de filé de frango no forno para testar e se apaixonar.