Frango empanado com bolacha fácil


55min

20 a 25 porções
Dificuldade
Fácil
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Quer experimentar algo novo no próximo almoço ou jantar? Que tal conferir, então, esta receita de frango empanado com bolacha fácil? Você não vai se arrepender de experimentar!

Ingredientes

  • 1/2 kg de filé de peito de frango
  • 1 caixa de creme de leite
  • 50 gramas de parmesão ralado
  • 1 colher de café de açafrão
  • 1 pitada de pimenta moída
  • Orégano e tomilho a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de bolacha cream cracker

Modo de preparo

  1. Separe todos os ingredientes.
  2. Tempere o frango e corte em tiras não muito finas.
  3. Num prato fundo, misture o creme de leite, o queijo parmesão, o açafrão, a pimenta e as ervas secas.
  4. Bata a bolacha cream cracker no processador.
  5. Empane o frango mergulhando no creme e em seguida passando na bolacha.
  6. Distribua os pedaços em uma forma untada com manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar dourado.
  7. Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e está pronto para servir.