Name: Gelatina de leite em pó com calda de romã
Total time: 120 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 envelope de gelatina sem sabor; 5 colheres de sopa de água; 1 caixa de leite condensado; 2 caixas de creme de leite; 1 e 1/2 xícara de chá de leite em pó

Ingredientes da gelatina

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1 envelope de gelatina sem sabor
5 colheres de sopa de água
1 caixa de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 e 1/2 xícara de chá de leite em pó

Ingredientes da calda

Sementes de 2 romãs
1 colher de sobremesa de açúcar
100 ml de água

Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque a gelatina, a água quente e misture até ficar homogêneo.
Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida.
Bata por três minutos, distribua em tacinhas e leve para gelar por duas horas.
Com um espremedor, aperte as sementes de romã para sair o caldo.
Em uma panela, coloque o açúcar, a água, as sementes espremidas e cozinhe até engrossar.
Assim que estiver frio, despeje por cima das gelatinas.

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