Divertida e visualmente encantadora, a gelatina em camadas é perfeita para impressionar. Cada camada traz cor e leveza, formando uma sobremesa leve e refrescante. Ideal para festas ou momentos especiais. Além de bonita, é muito saborosa. Uma opção criativa que chama atenção à mesa.
Ingredientes
10porções
Conversor de Medidas
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receita em vídeo
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Escolha um sabor de gelatina e dissolva em 100 ml de água quente. Depois acrescente 100 de ml água fria;
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Misture bem e coloque metade dessa gelatina em uma forma redonda, com furo no meio e untada com óleo (dica: use um copo de medidas para dividir em partes iguais);
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Leve para o congelador por 10 minutos;
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Na outra metade adicione 2 colheres de creme de leite, 2 colheres de leite condensado e misture;
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Tire a forma do congelador (a gelatina tem que estar firme), junte, delicadamente, a gelatina líquida por cima e leve novamente ao congelador por mais 10 minutos;
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Enquanto fica no congelador prepare as outras cores repetindo todo o processo;
Receiteria
Quando acabar, deixe a gelatina na geladeira de um dia para o outro;
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Depois desenforme cuidadosamente e sirva.
Leve e divertida, essa sobremesa apresenta baixo teor calórico e é uma boa fonte de cálcio. Saboreie sem exagero, pois contém pouca fibra e um pouco de sódio. Uma opção colorida para quem busca um doce diferente.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
3.5g
5.4%
gorduras saturadas
1.1g
5.5%
colesterol
0g
0%
sódio
32mg
1.3%
carboidratos
11.4g
3.8%
fibras
0g
0%
açúcares totais
2.3g
4.6%
proteínas
1.6g
3.2%
vitamina C
1.7mg
1.9%
cálcio
49.7mg
3.8%
ferro
0.05mg
0.4%
potássio
65.6mg
1.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
