Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture farinha de trigo, gengibre, canela, noz-moscada, cravo, fermento e sal. Reserve.
- Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar em velocidade média até formar um creme.
- Junte o melado de cana e o ovo. Bata por mais 2 minutos para incorporar.
- Aos poucos, coloque na batedeira os ingredientes secos da tigela, batendo a cada adição.
- Leve à geladeira por 2 horas. Polvilhe um pouco de farinha sobre a mesa.
- Abra a massa delicadamente. Utilize cortadores para cortar os biscoitos.
- Coloque em uma forma com papel-manteiga. Leve para assar no forno por 15 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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dicas do receiteria
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