Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um recipiente, coloque o trigo e a água fervente. Deixe hidratar por 1 hora;
Receiteria
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Após esse tempo, acrescente a carne, a cebola, a hortelã, metade do azeite e tempere com sal e pimenta. Misture bem;
Receiteria
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Em seguida, pegue um pouco de massa com as mãos e modele em formato de kibe;
Receiteria
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Unte os kibes com o azeite de oliva restante e leve a air fryer preaquecida a 200 ºC por cerca de 15 minutos;
Receiteria
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Está pronto! Sirva e aproveite essa delícia.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 166.9
| Gorduras totais | 6g | % |
| Gorduras saturadas | 1.8g | % |
| Sódio | 20.8mg | % |
| Carboidratos | 19.6g | % |
| Fibras | 3.4g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 3.9g | |
| Proteínas | 10.3g | % |
| Vitamina C | 0.7mg | % |
| Cálcio | 15.7mg | % |
| Ferro | 1.56mg | % |
| Potássio | 226.6mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita possui um valor calórico moderado (167 kcal por 100g). Contém 10.3g de proteínas, 19.6g de carboidratos e 6.0g de gorduras por porção de 100g.
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anote aí...
Caso queira, você pode substituir a pimenta-do-reino por pimenta síria.
Esses kibes ficam deliciosos servidos com homus ou coalhada.
Aproveite e confira a nossa receita clássica de kibe deliciosa e fácil.
Quibe frito caseiro
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