Macarrão com frango na panela de pressão

Se quiser deixar o sabor ainda mais especial, adicione azeitonas verdes picadas, fica ótimo. Finalize com queijo parmesão ralado na hora de servir.

Ingredientes

• 1 fio de óleo (ou azeite)
• Colorau a gosto
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 dentes de alho bem picadinhos
• 1/2 kg de peito de frango picadinho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 colher de sopa de orégano
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• 500 gramas de macarrão (o de sua preferência)
• Água
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque o óleo, o colorau, o caldo de galinha, o alho e refogue bem até dissolver o caldo.
2. Adicione os cubos de frango, mexa bem e sele a carne.
3. Tempere com sal, pimenta, orégano e misture.
4. Despeje o molho e misture bem.
5. Acrescente o macarrão, cubra com água, misture, acerte o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por 1 minuto após pegar pressão.
6. Transfira para um refratário, coloque o creme de leite e misture bem.
7. Agora é só servir. Bom apetite.