Maionese verde de couve-flor

Maionese verde de couve-flor

1 porção
15min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhe a couve-flor no vapor por dez minutos ou em uma panela com água até a água secar.
  2. Transfira para um liquidificador e adicione o alho, a mostarda, o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta e a salsinha.
  3. Bata bem até obter um creme homogêneo.
  4. Se precisa adicione um pouco de água para facilitar.
  5. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @ marmiteia

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Se você adora incrementar as suas refeições com uma opção simples, mas bem diferente e gostosa, então vai se apaixonar por essa maionese verde de couve-flor! Deliciosa, ela também não leva ingredientes de origem animal, ou seja, liberada para os veganos. Para outras maravilhas como essa, confira também essa lista de maionese vegana!

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