Martini com chá preto e frutas vermelhas

Martini com chá preto e frutas vermelhas

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1 dose

Um martini que une tradição e ousadia: o chá preto com frutas vermelhas adiciona cor, aroma e personalidade ao clássico. Preparado no mixing glass e finalizado com elegância, é ideal para quem quer sofisticação sem abrir mão de sabor.

Ingredientes

1 dose

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Modo de preparo

  1. Ingredientes reunidos na bancada.
    Receiteria
    Separe todos os ingredientes e deixe a taça de martini no congelador ou com gelo para resfriar;
  2. Sachê de chá infusionado em copo com água.
    Receiteria
    Em um copo pequeno, adicione o sachê de chá diretamente ao gin e deixe em infusão por 10 minutos;
  3. Gin infusionado com chá, vermute seco e suco de limão em um mixing glass.
    Receiteria
    Em um mixing glass com bastante gelo, coloque o gin infusionado, o vermute seco e, se desejar, o suco de limão. Mexa delicadamente por cerca de 20 segundos;
  4. Mistura de ingredientes transferidos para a taça de martini.
    Receiteria
    Coe com auxílio de uma peneira de bar e sirva na taça de martini gelada;
  5. Martini com chá preto e frutas vermelhas pronto para consumo em uma taça.
    Receiteria
    Finalize com uma casca de limão torcida sobre o drink e uma framboesa ou amora para decorar. E está pronto!
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informações nutricionais por 100g
129
calorias
distribuição calórica
proteína
0% · 0g
carboidratos
100% · 1.8g
gorduras
0% · 0g
low carb baixo sódio baixo açúcar
resumo nutricional

Esse martini tem perfil mais seco e aromático, combinando notas herbais do gin com o sabor frutado do chá preto infusionado. É uma bebida relativamente baixa em açúcar em comparação a outros drinks, mas com teor alcoólico elevado, ideal para consumo moderado e servido bem gelado.

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais0g0%
gorduras saturadas0g0%
colesterol0g0%
sódio1mg0%
carboidratos1.8g0.6%
fibras0g0%
açúcares totais1.5g3%
proteínas0g0%
vitamina C1mg1.1%
cálcio1mg0%
ferro0mg0%
potássio6mg0.2%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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O martini é um drink refinado, ideal para ocasiões especiais ou momentos descontraídos. Versões que utilizam infusão de chá com frutas trazem leveza, aroma frutado e permitem preparos a frio, sem a necessidade de ferver a água.

Substituições

Para deixar o drink ainda mais delicado, é possível que você substitua o vermute seco por vermute rosé. Você também pode adicionar framboesas e amoras congeladas, que ajudam a manter a bebida gelada e intensificam o sabor da fruta sem diluir.

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Marcelo Melo
feito com por

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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