Ingredientes
- 70 g de queijo itálico
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100 g de queijo mussarela
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100 g de queijo provolone
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100 g de queijo parmesão ralado
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1 colher de sopa de manteiga
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1 caixa de creme de leite
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Massa cozida a gosto
Modo de preparo
- Pique os queijos itálico, mussarela e provolone em pedaços pequenos.
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Em uma frigideira, aqueça a manteiga até derreter.
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Coloque todos os queijos picados e metade do parmesão ralado e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar.
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Inclua o creme de leite e continue cozinhando.
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Quando os queijos e o creme incorporarem, com uma textura cremosa, desligue o fogo.
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Sirva com a massa de sua preferência.
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Polvilhe o restante do parmesão ralado por cima da massa.
Receita de @jaquenacozinha