Molho de abacaxi agridoce

Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma panela.
Adicione as especiarias e deixe liberar o aroma e sabor.
Coloque a cebola e refogue até amolecer.
Adicione o abacaxi em cubos e deixe fritar junto.
Misture um pouco do suco do abacaxi para engrossar.
Adicione o molho de tomate e deixe alguns minutos.
Coloque a geleia de pimenta e, se preferir mais picante, adicione molho de pimenta.
Adicione o damasco e cozinhe por alguns minutos.
Se necessário, adicione o resto do suco.
Coloque uma colher de sopa de mel e misture.
Adicione o ketchup e deixe ferver.
Prove e ajuste o sal.
O molho deve ficar levemente picante e com sabor marcante entre o doce e o ácido.
Agora é só servir como preferir! Aproveite.

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O molho de abacaxi agridoce é uma mistura de sabores marcantes e levemente picantes. Por misturar diferentes sensações, o molho intensifica o sabor de qualquer prato e deixa tudo ainda mais saboroso!

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