Morangos assados no creme de queijo de cabra

1 unidade 50min

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Ingredientes

60 gramas de queijo de cabra fresco
130 gramas de creme de ricota
200 gramas de morangos
Tomilho a gosto
2 colheres de sopa de aceto balsâmico
2 colheres de sopa de mel
1 pitada de sal

Modo de preparo

Em uma assadeira, coloque os morangos cortados ao meio. Reserve.
Misture em uma tigela o aceto balsâmico, o mel e o sal. Regue os morangos com essa mistura.
Acrescente o tomilho por cima e leve para assar em forno preaquecido 200 ºC por 30 minutos.
Bata o queijo de cabra e o creme de ricota no mixer ou processador.
Em uma tigela, despeje o creme e faça uma concavidade no centro.
Acomode os morangos assados por cima do creme.
Sirva e bom apetite.

receita de @niemcasa

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A sobremesa de morangos assados no creme de queijo de cabra pode ser servida com um pão caseiro fofinho ou torradas.
Essa receita é levemente agridoce e muito cremosa.
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