A mousse de leite Ninho é uma sobremesa super cremosa e pode levar alguns complementos, como morango picadinhos, calda de chocolate e até o próprio leite em pó polvilhado para intensificar o sabor. Se preferir, a mistura de chantilly também pode ser substituída por creme de leite fresco.
Ingredientes
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Modo de Preparo
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Antes de iniciar o preparo, separe todos os ingredientes que serão utilizados em uma bancada. Lembre-se que o ideal é utilizar a mistura para chantilly sempre bem geladinha;
Receiteria
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Na tigela da batedeira, despeje a mistura para chantilly e bata por cerca de 10 minutos em velocidade baixa, até que comece a formar picos, mas sem estar muito consistente;
Receiteria
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Em seguida, adicione o leite Ninho e o leite condensado. Misture bem por alguns minutos com uma colher ou espátula de silicone, até ficar homogêneo e se atentando para desmanchar todos os gruminhos de leite em pó;
Receiteria
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Transfira a mistura para taças de sobremesa, ou recipiente de sua preferência, e leve para a geladeira por 30 minutos, até ficar geladinha e um pouco mais consistente;
Receiteria
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Retire da geladeira e, se desejar, finalize com raspas de chocolate branco por cima. Prontinho! Aproveite essa sobremesa cremosa e gelada em dias de verão. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 334.8
| Gorduras totais | 19g | % |
| Gorduras saturadas | 5.7g | % |
| Sódio | 146.5mg | % |
| Carboidratos | 34g | % |
| Fibras | 0g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 6.8g | |
| Proteínas | 8.9g | % |
| Vitamina C | 1.8mg | % |
| Cálcio | 350.9mg | % |
| Ferro | 0.22mg | % |
| Potássio | 465.6mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Rica em cálcio, é uma boa opção para fortalecer os ossos. No entanto, contém quantidade elevada de lipídeos e carboidratos, então vale saborear sem exagero. Atenção ao sódio, especialmente para quem controla a ingestão desse mineral.
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Com apenas três ingredientes, essa mousse de leite Ninho conquista pela praticidade e textura super cremosa. A combinação do chantilly com leite condensado e o sabor marcante do leite em pó forma uma sobremesa refrescante, leve e que derrete na boca. Ideal para servir em taças e impressionar com pouco esforço e muito sabor.
Além da versão simples, você pode incrementar como quiser: caldas de frutas vermelhas, raspas de chocolate amargo ou até cerejas em calda combinam perfeitamente com essa base. Outra variação deliciosa é usar nata no lugar do chantilly, fica ainda mais encorpado! Para um toque especial, finalize com leite Ninho polvilhado ou chocolate branco ralado por cima.
Se quiser completar sua mesa de sobremesas fáceis e geladinhas, experimente também a nossa receita de pavê de limão simples. É aquele clássico que agrada todo mundo e fica pronto num piscar de olhos. Aposte nessa dupla e arrase nos encontros de fim de semana ou nas datas especiais!
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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