Pavê de limão simples

Lista de ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• Suco de 3 limões (sem água)
• 300 g de biscoito champagne ou maizena

Modo de preparo

1. Coloque o leite condensado e os cremes de leite no liquidificador e deixe bater por 2 minutos.
2. Com o liquidificador ainda ligado, acrescente o limão espremido e bata por mais 4 minutos.
3. Numa travessa de vidro, faça uma camada de biscoito, mas antes molhe um a um no leite (cuidado pra não encharcar).
4. Despeje metade da mousse de limão, faça mais uma camada de biscoito e depois cubra com o restante da mousse.
5. Finalize com raspas de limão e deixe na geladeira por 2 horas.

Receita de Cristiane Ferreira (Meu lar minha paz).