A mousse de leite Ninho simples é uma sobremesa prática, cremosa e cheia de sabor. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ela conquista pela textura leve e pelo gostinho suave do leite em pó. Perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
600gramas
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Reúna todos os ingredientes em sua bancada. Leve o leite condensado e o creme de leite à geladeira por pelo menos 30 minutos antes do preparo;
Receiteria
Em uma tigela média, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Misture os ingredientes com uma colher ou espátula até incorporar bem;
Receiteria
Transfira a mistura para a tigela da batedeira e bata por cerca de 5 minutos, ou até obter um creme leve e aerado;
Receiteria
Coloque o creme em um pote com tampa, ou cubra com plástico filme, e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, para ganhar consistência e firmeza;
Receiteria
Após o tempo de descanso, retire da geladeira e mexa delicadamente para verificar a textura. A mousse estará pronto para uso em bolos, pavês, tortas ou para ser servido com frutas.
Aprecie este doce com cautela: é energético e contém quantidade considerável de gordura. No entanto, destaca-se pelo cálcio, essencial para ossos fortes, e potássio, que favorece a saúde muscular. Boa opção para uma indulgência ocasional, mas vale atenção ao sódio ao consumir.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
19g
29.2%
gorduras saturadas
5.7g
28.5%
colesterol
0g
0%
sódio
183.3mg
7.6%
carboidratos
32.7g
10.9%
fibras
0g
0%
açúcares totais
6.5g
13%
proteínas
11.7g
23.4%
vitamina C
2.4mg
2.7%
cálcio
437.7mg
33.7%
ferro
0.27mg
1.9%
potássio
607mg
12.9%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Adicione um toque especial à sua mousse de leite Ninho com algumas dicas simples que elevam o sabor e a apresentação da sobremesa.
Essência de Baunilha
Adicionar algumas gotas de essência de baunilha à mousse ajuda a suavizar o dulçor característico do leite em pó e ainda traz um aroma delicado que perfuma toda a sobremesa. Esse toque simples eleva o sabor e deixa a preparação mais equilibrada, ideal para quem busca um resultado menos enjoativo, mas ainda bem cremoso.
Raspas de Limão ou Laranja
Misturar raspas de limão ou laranja na massa é uma forma prática de adicionar frescor e um toque cítrico que contrasta com o sabor adocicado da mousse. Essa combinação deixa a sobremesa mais leve no paladar e agrada até quem prefere sabores menos intensos, além de deixar o visual mais bonito e elegante.
Finalização com Cacau ou Chocolate
Polvilhar cacau em pó ou chocolate ralado entre camadas cria um efeito visual interessante e um sabor extra, principalmente quando a mousse é usada como recheio. Se preferir, finalize com uma calda de frutas ou caramelo para um contraste ainda mais marcante. Após o preparo, leve à geladeira até ficar bem firme, assim, além de deliciosa, a mousse também será perfeita para rechear bolos e tortas.
Se você adora mousse, mas prefere aqueles que têm um toque cítrico da fruta, temos outras receitas disponíveis para você, como a nossa mousse de manga, que leva apenas 3 ingredientes, é fácil e prática de fazer, e incrivelmente deliciosa e refrescante. Experimente!
Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.
