Mousse de milho verde com goiabada

Ingredientes

• 1 sachê de gelatina sem sabor
• 1 lata de milho verde em conserva
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 200 g de goiabada
• 1/2 copo de água (ou até dar o ponto de calda)

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina conforme as instruções do fabricante.
2. Em um liquidificador, adicione o milho escorrido, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina hidratada. Bata por cerca de 5 minutos e reserve.
3. Em uma panela, coloque a goiabada e a água e derreta até formar uma calda.
4. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
5. Em um refratário ou em taças, forre o fundo com um pouco da calda de goiabada e leve para a geladeira por alguns minutos.
6. Com cuidado, despeje a mousse por cima, decore com o restante da calda e leve para a geladeira por 1h no mínimo.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @comidinhascafeeamor