Mousse de pitaya

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador (menos o óleo de coco) e bata até ficar bem homogêneo.
2. Adicione o óleo de coco e bata até incorporar.
3. Transfira a mousse para taças ou um refratário e leve para a geladeira por cerca de 35 minutos.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @carolina_dinizr