Muffin salgado

Muffin salgado

Testada por atualizada em
5 unidades

Essa receita chama atenção pela praticidade e pela facilidade de variar os recheios. A massa leve segura bem os ingredientes e cria combinações diferentes a cada fornada, sem ficar pesado. Funciona bem para levar, servir ou um lanche simples.

Ingredientes

5 unidades

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Modo de preparo

  1. Receiteria
    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria
    Em uma tigela, misture todos os ingredientes;
  3. Receiteria
    ⁣Distribua metade da massa em forminhas de cupcake, não deixando a massa ultrapassar metade da capacidade da forminha;
  4. Receiteria
    Adicione o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa;
  5. Receiteria
    Acomode os muffins em uma forma e leve para assar por 20 minutos, em forno preaquecido a 200 °C;
  6. Receiteria
    Está pronto! Sirva e aproveite.
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informações nutricionais por 100g
232
calorias
distribuição calórica
proteína
28% · 16.2g
carboidratos
19% · 11g
gorduras
53% · 13.5g
rica em proteína baixo açúcar
resumo nutricional

Boa fonte de proteínas, ideal para um lanche nutritivo. O cálcio contribui para a saúde óssea. No entanto, o sódio merece atenção, especialmente para quem precisa controlar a pressão arterial. Saboreie como parte de uma dieta equilibrada.

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais13.5g20.8%
gorduras saturadas4.1g20.5%
colesterol0g0%
sódio230.6mg9.6%
carboidratos11g3.7%
fibras1.6g6.4%
açúcares totais2.2g4.4%
proteínas16.2g32.4%
vitamina C0mg0%
cálcio91.9mg7.1%
ferro1.41mg10.1%
potássio322.6mg6.9%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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ReceiterIA
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anote aí...

Queijo ralado: adicione 1 colher de sopa à massa para intensificar o sabor.

Substituição da farinha: use farelo de aveia no lugar da farinha de trigo, mantendo as quantidades.

Ervas finas: polvilhe antes de assar para perfumar os muffins.

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Avatar Elânia

03/03/2023

sensacional

Olá fiz na Air fryer. Ficou top , porém não coloquei o azeite , substitui pelo iorgute integral . Obrigada pela dica . Fácil e rápido. Amei para os lanches das minhas filhas 😋💚

Avatar Manuella

23/02/2023

muito sabor receita favorita

Adorei a receita. Ideal para um café da manhã ou da tarde rápido, pois é fácil e rápida de fazer. A massa fica fofinha