Nhoque de ricota com abóbora

Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque a ricota, a abóbora, o ovo, o queijo, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
Misture bem, até formar uma massa lisa e homogênea.
Faça cordões e corte com uma faca.
Envolva os travesseirinhos com a farinha e leve para cozinhar em uma panela com água fervente.
Assim que boiarem retire com a ajuda de uma escumadeira.
Em uma frigideira com pouco azeite doure os dois lados dos nhoques. Reserve.
Na mesma frigideira, coloque a manteiga, os galhinhos de tomilho, o suco de limão e cozinhe por dois minutos.
Coloque os nhoques na frigideira novamente e misture bem.
Agora é só servir! Bom apetite.

anote aí...

Vai receber a família e os amigos em casa para uma jantinha especial e ainda não sabe o que fazer para servir? Então, que tal investir nesse nhoque de ricota com abóbora incrivelmente saboroso e refinado? Não tem como não se apaixonar. Aproveite e veja também essas outras opções de nhoque!