Fofinho, leve e muito fácil de preparar, este pão de aveia de liquidificador é perfeito para quem busca uma receita sem glúten e sem açúcar. Feito com poucos ingredientes, ele fica pronto em apenas 30 minutos e é ideal para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde de forma saudável e saborosa.
Ingredientes
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
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Organize todos os ingredientes em sua bancada. Quebre os ovos separadamente para verificar se estão bons;
Receiteria
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No liquidificador, bata os ovos até ficarem bem misturados. Acrescente o azeite e bata mais um pouco. Adicione o leite e misture novamente até incorporar;
Receiteria
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Coloque o farelo de aveia e o amido de milho. Misture até obter uma massa uniforme. Acrescente o sal e mexa bem. A massa deve ficar levemente líquida. Por último, adicione o fermento químico e misture suavemente até incorporar;
Receiteria
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (ou forrada com papel-manteiga). Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito;
Receiteria
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Retire do forno, deixe esfriar antes de desenformar e corte em fatias para servir.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 378.1
| Gorduras totais | 14.3g | % |
| Gorduras saturadas | 4.3g | % |
| Sódio | 766.5mg | % |
| Carboidratos | 45.9g | % |
| Fibras | 8.3g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 9.2g | |
| Proteínas | 15.9g | % |
| Vitamina C | 0.1mg | % |
| Cálcio | 177.1mg | % |
| Ferro | 3.33mg | % |
| Potássio | 497.9mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Rico em fibras e potássio, este pão é uma boa escolha para quem busca apoiar a digestão e saúde cardiovascular. No entanto, o sódio elevado merece atenção, especialmente para quem precisa controlar a pressão arterial. Saboreie com equilíbrio!
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anote aí...
A fim de entregar diferentes texturas ao pão, você pode adicionar sementes de linhaça, gergelim e chia, por exemplo, que deixarão a receita mais saborosa, com um toque crocante e também, ainda mais cheia de nutrientes.
Pensando em um toque aromático, ervas secas como orégano, alecrim e manjericão são boas pedidas. Basta adicionar uma única colher de chá a massa antes de assar. Ah, e um queijinho parmesão ralado também combina super. Adicione duas colheres de sopa à massa ou salpique-o por cima.
O Receiteria está repleto de receitas preparadas com aveia. Assim como esse delicioso pão, o mingau de aveia rápido que temos por aqui é uma ótima opção para começar bem o dia. Experimente e não se esqueça de nos contar o que achou!

Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.
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