Fofinho e com aquela crosta de queijo que todo mundo ama! A massa pode ser recheada com o que você preferir, mas evite ingredientes com muita água ou molho, para não prejudicar a textura do pão. Esse preparo vai alegrar o seu café da tarde!
Ingredientes
720gramas
Conversor de Medidas
Publicidade
Modo de Preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Organize a bancada, separe os ingredientes e preaqueça o forno a 180 °C;
Receiteria
No liquidificador, coloque o óleo, o ovo, o açúcar, o sal, o leite e o fermento. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea;
Receiteria
Despeje essa mistura em um recipiente, acrescente a farinha de trigo e misture com um fouet (batedor de arame) até obter uma massa lisa e levemente espessa, semelhante a uma massa de bolo mais firme;
Receiteria
Cubra o recipiente com um pano e deixe descansar por 30 minutos em um local mais quente, até a massa crescer levemente e ficar mais aerada;
Receiteria
Transfira metade da massa para uma forma de pão untada e enfarinhada, formando uma camada no fundo da forma;
Receiteria
Em seguida, distribua o recheio de sua preferência de maneira uniforme, evitando encostar muito nas bordas;
Receiteria
Cubra com o restante da massa e finalize salpicando queijo parmesão por cima;
Receiteria
Leve ao forno a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até o pão estar dourado por cima;
Receiteria
Retire do forno e desenforme com cuidado, se necessário, passe a faca nas laterais. E o seu pão está prontinho!
Boa opção de proteína e cálcio, contribuindo para a saúde óssea. O teor de sódio é elevado, então saboreie sem exagero, especialmente se controlar a pressão arterial. Energeticamente denso, é ideal para quem busca energia rápida, mas vale atenção para não exagerar nas porções.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
21.9g
33.7%
gorduras saturadas
6.6g
33.0%
colesterol
0g
0%
sódio
639.4mg
26.6%
carboidratos
50.6g
16.9%
fibras
1.3g
5.2%
açúcares totais
10.1g
20.2%
proteínas
9g
18%
vitamina C
0.3mg
0.4%
cálcio
157.1mg
12.1%
ferro
1.09mg
7.8%
potássio
299.7mg
6.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
gostou? receba mais receitas de pães
pães caseiros toda semana no seu e-mail.
Pronto! Sua inscrição foi confirmada — em breve as receitas chegam no seu e-mail.
ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Sou mineira e cozinho desde a infância, guiada por memórias afetivas e pela certeza de que a comida é acolhimento. Cresci em uma casa de portas abertas e receitas de família, aprendendo cedo que cozinhar é cuidar. Sem formação em gastronomia, mas profundamente apaixonada por cozinhar e comer bem, vejo a cozinha como experiência sensorial e emocional. Viajar, observar culturas e registrar cada preparo fazem parte do meu jeito de transformar comida em memória e afeto.
