O pão integral de liquidificador é prático, nutritivo e fácil de preparar. Com massa macia, ele é perfeito para o café da manhã ou lanche. Uma opção mais saudável para o dia a dia. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
ingredientes
12fatias
Conversor de Medidas
Publicidade
modo de preparo
Receiteria
Reúna os ingredientes do pão integral de liquidificador e unte duas formas de pão com óleo e farinha;
Receiteria
Coloque a água em um caneco e leve ao fogo baixo para amornar. Antes mesmo de ferver, você pode desligar - o ponto ideal é você poder colocar o dedo na água sem se queimar;
Receiteria
Em um recipiente pequeno, quebre um ovo de cada vez e transfira para o liquidificador - se algum ovo estiver estragado, você não perde a receita inteira. Adicione o azeite, o sal e o açúcar mascavo. Utilize a função pulsar do liquidificador para misturar esses ingredientes;
Receiteria
Em seguida, adicione a água morna, o fermento e a aveia em flocos. Bata novamente apenas para incorporar os ingredientes.;
Receiteria
Despeje a mistura numa tigela e, aos poucos, acrescente a farinha e vá mexendo delicadamente com uma colher de pau ou espátula;
Receiteria
transfira a massa para as formas untadas e enfarinhas, preenchendo cada uma até a metade - o pão precisa de espaço para crescer. Com a colher, alise a superfície do pão para ficar uniforme;
Receiteria
Salpique aveia em flocos e linhaça por cima dos pães. Deixe o pão crescer por cerca de 40 minutos a 1 hora e 30 minutos, em um local quentinho - você pode colocar dentro do forno desligado ou colocar as formas em um saco plástico com ar e fechar;
Receiteria
Assim que o pão crescer, leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 a 50 minutos ou até passar no teste do palito - espete o pão, se sair limpo é porque está pronto;
Receiteria
Retire o pão do forno e deixe amornar antes de desenformar. Quando amornar, desenforme e sirva quentinho com manteiga. Aproveite!
Esta receita é rica em calorias (334 kcal por 100g). Boa fonte de fibras alimentares. Atenção ao alto teor de sódio. Rica em ferro. Boa fonte de cálcio. Contém 8.9g de proteínas, 47.7g de carboidratos e 11.5g de gorduras por porção de 100g.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
11.5g
17.7%
gorduras saturadas
3.4g
17%
colesterol
0g
0%
sódio
567.8mg
23.7%
carboidratos
47.7g
15.9%
fibras
6.1g
24.4%
açúcares totais
9.5g
19%
proteínas
8.9g
17.8%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
124.2mg
9.6%
ferro
3.05mg
21.8%
potássio
371.3mg
7.9%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
gostou? receba mais receitas de pães
pães caseiros toda semana no seu e-mail.
Pronto! Sua inscrição foi confirmada — em breve as receitas chegam no seu e-mail.
ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
