Prático e nutritivo, esse pão integral é ideal para quem quer simplicidade na cozinha. Fica macio e saboroso, perfeito para o dia a dia. Combina com diversos recheios. Fácil de fazer e muito versátil. Uma receita básica que funciona.
Ingredientes
9porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma batedeira ou vasilha, adicione a farinha, fermento, açúcar, óleo e o leite morno. Misture e adicione o sal;
Receiteria
Sove a massa com uma colher de pau ou na batedeira planetária por 5 minutos;
Receiteria
Cubra a vasilha com um pano e deixe a massa crescer por 1 hora;
Receiteria
Transfira a massa para uma forma de pão tamanho 23 x 13 cm untada com óleo e cubra com um pano para crescer novamente por mais 1 hora;
Receiteria
Pincele a massa com azeite e espalhe aveia, semente de girassol e gergelim;
Receiteria
Asse em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja assado;
Rico em fibras, este pão integral é uma boa opção para ajudar na digestão. O teor moderado de proteínas contribui para a saciedade. Vale atenção ao sódio, que pode ser elevado para quem precisa controlar a pressão arterial.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
12.5g
19.2%
gorduras saturadas
3.8g
19%
colesterol
0g
0%
sódio
294.2mg
12.3%
carboidratos
44.7g
14.9%
fibras
6.3g
25.2%
açúcares totais
8.9g
17.8%
proteínas
7.7g
15.4%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
24.9mg
1.9%
ferro
2.35mg
16.8%
potássio
193.4mg
4.1%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
