Pão integral de frigideira fácil


30min

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O pão integral de frigideira fácil é muito pático e saudável, principalmente acompanhado de geleias ou queijo cremoso. Você também pode servir com antepastos para uma entrada deliciosa que vai impressionar seus convidados.

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de água
  • 1 ovo
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • 8 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo integral
  • 1 colher de chá de fermento químico

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Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, adicione o leite, a água, misture e esquente por 10 segundos no micro-ondas (ou deixe mornar no fogão).
  2. Acrescente o ovo, o azeite, o sal e misture bem.
  3. Gradualmente vá colocando as farinhas, o fermento e misture.
  4. Sove a massa por cerca de 2 minutos ou até ela ficar lisa e começar a desgrudar das mãos.
  5. Deixe a massa descansar por 20 minutos.
  6. Pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas.
  7. Com um rolo, abra as bolinhas de massa até formar discos.
  8. Em uma frigideira, esquente um fio de azeite e frite as massas dos dois lados.
  9. Agora é só servir. Bom apetite.