Pavê de maracujá com chocolate
Ingredientes
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200 ml de suco natural de maracujá
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 pacotinho de suco de maracujá
- Água para dissolver o suco de pacotinho
- 300 gramas de chocolate meio amargo
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Modo de preparo
- Bata o leite condensado, 1 creme de leite e o suco concentrado de maracujá no liquidificador por 5 minutos.
- Em uma tigela, espalhe uma camada de mousse.
- Passe os biscoitos de maisena no suco de pacotinho dissolvido e faça camada por cima da mousse.
- Repita os dois passos anteriores até finalizar em uma camada de mousse.
- Deixe na geladeira por 2h.
- Em seguida, prepare a ganache ao derreter o chocolate e misturar com a segunda caixinha de creme de leite.
- Espalhe a ganache sobre a mousse e deixe na geladeira por mais 1h.
- Se desejar, decore com pedaços de chocolate.
- Agora é só servir! Bom apetite.
Receita de @laurinhafaz
