Pavê de Twix

Pavê de Twix

12 porções 20min

Ingredientes da ganache

Ingredientes do caramelo

Ingredientes para a montagem

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Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha, coloque o chocolate picada e leve para derreter em banho-maria ou no micro-ondas.
  2. Adicione o creme de leite, misture e reserve.
  3. Em uma panela, coloque o açúcar e leve para cozinhar em fogo baixo.
  4. Assim que der o ponto de caramelo, acrescente a manteiga, misture bem e junte o creme de leite.
  5. Mexa até ficar na consistência desejada e finalize com uma pitada de sal.
  6. Em uma travessa, coloque uma camada de ganache, outra de biscoito, uma de caramelo e mais uma de biscoito.
  7. Repita o processo até chegar no topo.
  8. Finalize com o Twix cortado e aproveite.

receita de @biricuticus_

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dicas do receiteria

Para que o seu pavê de Twix fique perfeito, a dica é deixar na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir, ok?

Aproveite o embalo e confira também o nosso clássico pavê que vai deixar a sua vida mais doce!

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