Ingredientes
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Modo de preparo
- Higienize as peras, corte-as ao meio e retire a parte fibrosa. Reserve.
- Em um recipiente pequeno, coloque a mostarda, o suco de limão, o azeite e misture bem. Reserve.
- Disponha as peras em uma forma untada, pincele elas com a mistura de mostrada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
- A cada 10 minutos, abra o forno e pincele novamente as peras com a mistura de mostarda.
- Passado os 30 minutos, retire do forno, adicione fatias de queijo brie em cada pera e volte para o forno até ele derreter.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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Para decorar as suas peras assadas com brie, você pode polvilhar por cima pinoli, pistache ou outro tipo de castanha que preferir. E finalize com um raminho de hortelã.
Aprendas outras receitas com pera e reinvente o modo de comer essa fruta simples e muito saborosa.
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