Picles de cebola roxa

5 porções 15min

ingredientes

1 cebola roxa grande
1 xícara de chá de água
1/2 xícara de chá de vinagre branco
1/2 xícara de chá de açúcar
Pimenta-do-reino, folha-de-louro e sal a gosto

modo de preparo

Coloque a água, o vinagre branco, o açúcar, o sal, a pimenta-do-reino e as folhas-de-louro em uma panela e deixe ferver.
Desligue o fogo quando o açúcar dissolver e reserve.
Corte a cebola em meia-luas finas e coloque-a em um pote de vidro com tampa.
Aguarde a mistura do vinagre esfriar e transfira para o pote de vidro.
Sirva quando quiser. Bom apetite.

dicas do receiteria

O picles de cebola roxa fica ainda mais saboroso quando preparado com algumas horas de antecedência, e pode ser armazenado por até 15 dias na geladeira. É um ótimo acompanhamento para comer com uma torrada nos cafés da manhã e da tarde. Para aproveitar ainda mais seu picles de cebola roxa, confira essas deliciosas receitas de granola salgada que encaixam perfeitamente em todos os momentos do dia!