Pudim de coco

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a gelatina sem sabor, já diluída conforme as instruções da embalagem.
2. Bata por cinco minutos ou até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira o conteúdo para uma forma com furo no meio.
4. Leve para gelar por no mínimo quatro horas.
5. Decore com ameixas em calda e bom apetite.

receita de @comidinhascafeeamor